为深入推进“中国餐饮行业高质量发展”,加强“粤菜师傅”技能人才队伍培育,传承弘扬粤菜文化,6月17日,第二届百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟在深圳银湖国际会议中心成功举行。

深圳市委统战部副部长、市工商联党组书记李勇,罗湖区人民政府副区长肖嘉睿,罗湖区总工会党组成员、常务副主席陈莉,罗湖区工业和信息化局(区商务局)副局长赵媛姝,罗湖区人力资源局科长梁亚炎等政府领导出席本次活动。

携手共赢,推动餐饮行业高质量发展

百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟以美食集结人气,用美味征服舌尖,本届荟聚十几位大湾区餐饮行业专家、15家餐饮品牌展商,100名高技能烹饪人才共同荟聚银湖国际会议中心。一起共探大湾区餐饮发展新趋势,共创新时代餐饮新模式,让众多餐饮企业,多元化餐饮品牌抱团发展、合作共赢。

希望通过本届百厨争艳有更多餐饮企业家、高技能厨师人才,选择罗湖、投资罗湖、扎根罗湖,相互赋能、彼此成就;合力把餐饮产业热点变成发展亮点,让先发优势化为领跑胜势。

公信力平台,为餐饮行业注入新生力量

疫情过后,2023年百花齐放的一年,百厨争艳秉承“一季一办”的宗旨,目前已经举办到第二届,并将于下一季度在深圳盐田举办第三届。本次活动吸引大批粤港澳星级名厨或厨界新秀参赛,得到深圳市政府,罗湖区政府&大湾区各大餐饮协会、香港餐饮协会的鼎力支持,引起社会各界的广泛关注。

百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟,是对中华美食文化的大力传播,是支撑餐饮行业的高质量发展的驱动引擎,是提升高技能人才重大民生工程。为餐饮行业流入新生代厨师力量,综合运用人才培养、就业创业、产业发展等方面聚焦发力,为厨师,餐饮同行,投资着造就源源不断的人才,以小切口推动餐饮就业与产业发展“大变化”!