五粮液:坚定走可持续发展之路 “碳”索和美未来

9月17日(美国纽约时间),由联合国经济与社会事务部、清华大学联合主办的2023年可持续发展目标峰会边会——产业可持续创新活动将在纽约举办。作为主题晚宴指定用酒,中国白酒行业龙头五粮液主动融入、深度参与系列活动,向世界展示和传递中国民族品牌深厚历史底蕴与东方“和美”文化独特魅力的同时,也借势这一盛会,向世界传递其坚定绿色发展、可持续发展之路、打造“零碳酒企”,加快推动绿色低碳转型,打造中国白酒生态标杆的责任担当。

尊重自然、保护自然,已是全球共识、世界潮流。面对日趋严峻的全球气候变化形势,践行绿色发展理念、推进碳达峰、碳中和,是全人类直面气候挑战、迈向可持续发展的必由之路。

白酒是典型的地域生态资源特色产业,其酿造过程对所在区域的水质、土壤、空气、气候以及微生物等地域资源和自然生态环境,有极其严格的要求。五粮液源自“长江首城”宜宾,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

一方水土养一方人。早在20世纪80年代中期,五粮液就提出了“污染治理”的理念;90年代,五粮液建成了行业领先的酒糟循环利用工艺系统;2015年,五粮液提出“生态循环”理念,倡导“从土地中来到土地中去”;2017年,五粮液编制了《五粮液股份有限公司中长期(2017-2021年)环境保护和生态建设规划》,制定并实施《酿酒废水排放标准》;2021年,五粮液率先提出创建“零碳酒企”,引领行业生态理念发展……

当前,五粮液正以推进绿色制造、优化能源结构、打造零碳酒企等行动为重点,尽最大努力协同推进扩绿、节能、减污、降碳,打造生态化园区、提供生态化产品、实现生态化生产,全力创建“零碳酒企”,加快推动绿色低碳转型,打造中国白酒生态标杆。

推进绿色制造方面,五粮液是国家级绿色工厂、绿色设计示范企业,持续推行清洁生产,推进用水用能效率提升。围绕原料种植、加工、包装、资源再利用、生态环境保护等各个环节,将绿色理念贯穿于产品全生命周期。现已建成磨粉工段绿色物流自动化示范线、玻瓶绿色制造生产线示范项目、水资源循环利用项目等。同时,充分发挥产业链链主企业作用,大力推行绿色物流,执行绿色采购,推动供应链上下游企业低碳发展。

优化能源结构方面,五粮液在“行业率先推进煤改气工程,每年减少标煤使用约4万吨,减少温室气体排放约20万吨”的基础上,积极规划电能替代项目,提高清洁能源比重,减少不可再生能源的消耗,建成国内最大的固态白酒生产企业废水沼气发电示范项目,发展生物质能,启动酒糟生物质热电联产项目,通过能源结构优化,从源头推动减污降碳。

打造零碳酒企方面,依托公司全生命周期管理平台,逐步完善基于全生命周期碳足迹的产业链管理机制,构建覆盖供应链、生产制造过程、产品营销的低碳循环模式。在行业内率先建立温室气体排放管理体系,持续开展碳排放核算与第三方认证,建立健全温室气体排放清单,全面推广数字化碳管理。推进酿酒生态规划方案和企业绿色发展标准制定,积极参与国家用水定额、行业绿色评价、零碳产区等标准制定,推动建立健全行业双碳标准体系,引领行业绿色化、智能化、低碳化发展。

今年4月,五粮液在2022年年报中发布了《2022年度环境、社会及公司治理(ESG)报告》,详细披露五粮液2022年度在环境、社会、公司治理以及经营等领域的实践和绩效,并专门设置“长江流域源头保护”专题,对国际普遍关注的绿色、低碳、可持续发展问题提出企业主张,充分体现了五粮液对标国际先进的坚定决心和有力实践。

五粮液坚定绿色发展的行动实践,得到广泛认可。2022年,由APEC中国工商理事会、国家发展和改革委员会国际合作中心联合发布的2022“可持续中国产业发展行动”年度报告,五粮液“五粮液酒业全周期绿色管理,开创可持续发展新局面”的可持续发展实践成功入选,并成为报告案例中的唯一酒企;2022年12月,由世界品牌实验室(World Brand Lab)独家编制的2022年度(第十九届)《世界品牌500强》排行榜中,五粮液位列榜单第239位,并上榜2022《中国绿色生态十大影响力品牌》;2023年,《五粮液废水沼气发电减污降碳案例》成功入选服贸会2023绿色发展服务示范案例,正是展现五粮液践行双碳目标,“碳”索和美未来,推动企业转型升级,提升企业国际竞争力的生动实践和积极贡献。